肉鹅饲养必须实现产业化,集约化,通过人工和放牧相结合提升饲养价值,带来高产,只有掌握了必要技术才能够扩大饲养规模,建设养鹅场需要哪些具体技术,在本篇进行列举。
 
肉鹅饲养
 
      第一,配套设施
 
      饲养时必须建设鹅舍,以及开辟放牧场地,有条件的还需要建立隔离舍,实验室,为了避免因为瘟疫导致鹅群大量死亡,自然还需要配备消毒设施,例如消毒池,消毒室,根据不同的地域要求建立鹅舍时,应该增加了防寒和保暖设施,固定墙体厚度应该在20公分,尤其北方,到冬天时能够杜绝冷气的侵袭。
 
      第二,饲养和管理
 
      肉鹅强调快速饲养,快速上市,所以培育过程要高度的重视饲养管理,对饲养密度,卫生条件,鹅舍的利用率,成活率,饲料投放成本都必须精确计算,要经常对饲养空间进行消毒,增强保温性,加强饲料的管理。
 
      第三,懂得生长规律
 
      当肉鹅到5周龄大小时,增重速度会加快,达到第1次长肉高峰,在这个阶段保持营养水平非常必要,饲养户不仅需要提供足够的饲料,还要加大水分的供给,骨架和羽毛在5周龄时快速发育,观察羽毛的长度,会在第6周来临时增长到三公分以上,每天一只肉鹅的饲料需要达到200克,使其能够充分发育,当管理到11周龄时,肉鹅身体开始发育加快,此时对饲料的转化效率提高,部分肉鹅已经具备了配种能力,但这个阶段日粮的供给不要过量,否则会浪费饲料,每天的精料控制在250克即可,避免消化道堆积。
 
      第四,产蛋鹅产蛋期管理技术
 
      如果发现母鹅有产蛋的迹象,可以进行单独隔离,提供青混饲料和水分,每年到了产蛋期,除了提供日常配合的日粮外,还需要增加额外的供给量,甚至增加放牧的次数。
 
      第五,卫生管理
 
      每天应该对生产场地至少打扫一次,对所有使用的水槽和食槽进行清洁,根据温度来调整通风量,夏天时需要防止中暑,冬天时避免被雨雪淋,在不同阶段要对肉鹅投放不同疫苗,防止瘟疫的蔓延。
 
      肉鹅的营养价值较高,我国保有数量巨大,将近有7亿只肉鹅常年在全国各地被饲养,周期性的投放到市场,由于肉价高昂,同时肉鹅的死亡率低,也让许多其他养殖户纷纷转产,懂得了以上的技术,兼顾市场营销,就能达到不错的经济效益,回本率还是很可观的。